Bethmännchen_02

Diese Variante der Frankfurter Bethmännchen kommt glutenfrei daher und hat auf blanchierte Mandeln verzichtet, weshalb sie einen Tick dunkler aussehen, als die feinen Bethmännchen beim Konditor. Schmecken trotzdem klasse. Hehe.
Die Frankfurter Bethmännchen schmecken mir zu Weihnachten besonders gut, eignen sich aber auch in allen anderen Jahreszeiten ausgezeichnet als Gebäck zu Kaffee oder Tee.

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