Die Test-Backmischung des Buchweizen-Kichererbsen-Brots von Motte & Mehlwurm ging mir einfach von der Hand. Das glutenfreie und vegane Brot war sehr lecker, hatte eine gleichmäßige Krume und war erstaunlich saftig. Da können manche glutenfreie Brote einstecken. Ein herzlicher Dank geht an Martina und Ria raus!
