Kohlrabisalat_03

Kohlrabi hat gerade Saison - Grund genug daraus einen leckeren Salat zu zaubern. Der Kohlrabi-Apfel-Salat ist schnell zubereitet, super saftig und schwer lecker. :-)
Einen saftigeren Salat als diesen hatte ich dieses Jahr glaube ich noch nicht. Probiert ihn mal aus, den Kohlrabi-Apfel-Salat. Er schmeckt solo genauso gut wie als Beilage zu feinen Lammbratwürstchen.

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