Quinoa-Salat mit Erdnuss-Dressing_01

Glutenfrei. Vegan. Gesund. Dieser Quinoa-Salat mit Erdnuss-Dressing ist echt mal was anderes zum Abendessen. Yummy!
Hmmm... Bisher fand ich Erdnussmus eher nicht so prall. Aber in der Kombination mit diesem Quinoa-Salat schmeckt es mir ziemlich gut. Definitiv mache ich mir den Salat noch einmal und werde versuchen, Erdnussmus auch anders lecker zu verarbeiten.

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