Yay, also ab und an kann es bei mir nicht schnell genug gehen. Komme ich gerade vom Sport, springe ich einmal unter die Dusche, trinke ein Glas Wasser und mag dann nicht immer direkt mein Frühstück zubereiten, sondern erst einmal meine Mails checken und mir einen Überblick über den Tag verschaffen. Dann tut es zur… Mango-Spinat-Smoothie weiterlesen
Schlagwort: sundayisfunday
Mürbeteigmännchen
Hohoho, beinahe wäre ich in einen tiefen und festen Winterschlaf gefallen… Doch so einfach geht das nicht mit meinem Gewissen überein. Feiern wir also lieber erst das Heilige Fest im Kreis unserer Lieben und übergeben das alte Jahr dem neuen. :-) Damit der kleine Grinch in mir so langsam in Stimmung kommt, habe ich mich… Mürbeteigmännchen weiterlesen
Rotkohlsuppe – très lila
Bonsoir ihr Lieben! Heute habe ich mir einen weiteren kleinen Rotkohl meiner Ackerernte zur Brust genommen und in der Küche verzaubert. Zur Saison passend gibt es heute eine lilafarbene Rotkohlsuppe mit einem Hauch von Rotwein und Apfel. Sehr herbstlich, sehr lecker und sehr gesund. Oh, und auch sehr leicht zuzubereiten. Also ideal für ein gutes… Rotkohlsuppe – très lila weiterlesen
Kokos-Milchreis mit Mango-Mus
Unter der Woche kommt es bei mir im Moment eher selten zu einem Frühstück, so dass ich mich heute Morgen, nach einem längeren Lauf entlang des Rheins, enorm auf ein ausgiebigeres Frühstück gefreut habe. Neben einem großen Becher schwarzen Kaffees gab es heute bei mir einen Kokos-Milchreis mit Mango-Mus. Ein Teil meiner Vorfreude bestand darin,… Kokos-Milchreis mit Mango-Mus weiterlesen
Pommes mit cremigen Avocado-Dip
So, es gibt diese Tage, an denen ich einfach auch mal richtige Junk-Food-Laune habe. Doch Pommes, Burger und Co sind mit einer Glutenunverträglichkeit in den Pommesbuden der Nation eher wenig guten Gewissens zu genießen. Mal von den unnötigen Mengen an Fett und Salz abgesehen. Jaaaa…ich weiß…das gehört zum Junk-Food-Feeling irgendwie dazu. Muss aber nicht zwingend.… Pommes mit cremigen Avocado-Dip weiterlesen
Pancakes mit Reis- und Buchweizenmehl
Moah, morgen geht mein Lauftraining los – etwas fundierter, etwas getakteter und etwas zielgerichteter. Ich bin unfassbar motiviert und freue mich auf die nächsten zwölf Wochen. Es wäre doch gelacht, wenn ich nicht aus meinem Dauerlauftrott rauskäme. Die nächsten Einheiten werden definitiv langsamer zu laufen sein und auch die Entfernung wird bei zwei von drei… Pancakes mit Reis- und Buchweizenmehl weiterlesen
Chiapudding mit Beeren
Guten Moooorgen ihr Lieben! Mein als kurzer gemütlicher Lauf am Morgen wurde von meiner eigenen Motivation ein wenig unterlaufen und so lief ich deutlich länger als gedacht, hehe. Lieber so als andersrum, was? Jetzt freue ich mich auf ein leckeres, energiereiches und ausgiebiges Frühstück. Heute auf dem Tisch: ein warmer Chia-Pudding mit Beeren und einem… Chiapudding mit Beeren weiterlesen
Pulled Pork Party*
Vor ein paar Wochen kam bei mir alles zusammen – Fernweh, Tatendrang, Feierlaune und ein überraschend nettes Angebot von Pionier, dem ersten glutenfreiem Pilsener Bier, mit dem ich quasi alle meine aktuellen Bedürfnisse unter einen Hut bringen konnte. Und so schmiss ich kürzlich eine kleine Pulled Pork Party in meinen wunderschönen vier Wänden mit einer… Pulled Pork Party* weiterlesen
Hmm… Himbeermarmelade
Was gibt es an einem Sonntag nicht Feineres als selbstgekochte Himbeermarmelade zu warmen Pancakes oder luftigen Frühstücksmuffins? Zugegeben, es ist immer noch viel Zucker im Spiel, aber wer unter der Woche gut auf seinen Energiehaushalt geachtet hat, sollte keine Bedenken haben, am Wochenende den ein oder anderen Löffel zu naschen. Zudem ist selbstgekochte Himbeermarmelade doch… Hmm… Himbeermarmelade weiterlesen
Frühstücksmuffin
Vergangenes Wochenende hatte ich ordentlich viel zu tun… und dennoch wollte ich es mir nicht nehmen lassen, nach einem ordentlich guten Lauf, ein ordentlich gutes Frühstück mir einzuverleiben. Während ich unter der Woche eher Obst und Flocken futter, erfreue ich mich an den Wochenenden doch ganz gerne mal an frisch gebackenem Brot, Pancakes oder, wie… Frühstücksmuffin weiterlesen