fluffiges Sesambrötchen

glutenfreies und veganes Sesambrötchen

Etwas, dass ich mir schon vor gaaanz langer Zeit vorgenommen habe: Ein Burgerbrötchen, aka Bun, zu zaubern, dass sich nicht hinter den weißen Burgerbrötchen der Normalessenden verstecken muss. Ein Sesambrötchen sollte es sein, das schön fluffig, lecker und gesund ist. Eins, das gute Nährstoffe hat und einen mit wertvoller Energie versorgt. Das man nicht nur… fluffiges Sesambrötchen weiterlesen

Frühstücksmuffin

Hmmm... glutenfrei, knackig und lecker, der Frühstücksmuffin

Vergangenes Wochenende hatte ich ordentlich viel zu tun… und dennoch wollte ich es mir nicht nehmen lassen, nach einem ordentlich guten Lauf, ein ordentlich gutes Frühstück mir einzuverleiben. Während ich unter der Woche eher Obst und Flocken futter, erfreue ich mich an den Wochenenden doch ganz gerne mal an frisch gebackenem Brot, Pancakes oder, wie… Frühstücksmuffin weiterlesen