Mandelmus

vegan und glutenfrei - das dunkle Mandelmus

Kaum zu glauben, aber ich bin jetzt schon in der siebten Trainingswoche und was soll ich sagen? Ich laufe weiter, ich laufe schneller und ich bin insgesamt hungriger. In diesen Trainingsphasen ist das ein oder andere Nussmus ein idealer und leckerer Energie- und Proteinlieferant. Zu meinen Favoriten zählt definitiv das Mandelmus. Leider ist es in… Mandelmus weiterlesen

Hmm… Himbeermarmelade

glutenfreie Himbeermarmelade

Was gibt es an einem Sonntag nicht Feineres als selbstgekochte Himbeermarmelade zu warmen Pancakes oder luftigen Frühstücksmuffins? Zugegeben, es ist immer noch viel Zucker im Spiel, aber wer unter der Woche gut auf seinen Energiehaushalt geachtet hat, sollte keine Bedenken haben, am Wochenende den ein oder anderen Löffel zu naschen. Zudem ist selbstgekochte Himbeermarmelade doch… Hmm… Himbeermarmelade weiterlesen

Apfelmus selber machen

Selbstgekochtes Apfelmus schmeckt wirklich unfassbar gut.

Da ich das letzte Wochenende nicht zu Hause war und mit dem Essen meines Apfelvorrats nicht hinterher komme, habe ich heute mal Ausschau nach einem simplen Rezept für Apfelmus gehalten. Nach wenigen Klicks bin ich bei tellaboutit.de auf ein Rezept gestoßen, dass ganz zu mir und meiner Einstellung passt: Keep it simple. Ich benötige neben… Apfelmus selber machen weiterlesen