Heidelbeerfrühstücksbrei

veganer und glutenfreier Heidelbeerfrühstücksbrei

Yay, die dritte und hoffentlich letzte Erkältungswelle hat mich die letzte Woche im Griff gehabt. Zuletzt kam sie mir noch ein wenig fieser vor, so dass ich noch eine gute Woche abwarten werde ehe ich mich wieder in das Lauftraining stürze und meinem fein ausgeklügelten Laufplan nachkomme. Ich hoffe ein jeder von euch ist halbwegs… Heidelbeerfrühstücksbrei weiterlesen

Kokos-Hafer-Porridge

glutenfreies und veganes Frühstück - Kokos-Hafer-Porridge

Wohoo, die Sonne kommt endlich wieder durch! My dearest sun, I missed you! So so much. Mit dem steigenden Vitamin D3 im Blut steigt allerdings nicht nur mein persönliches Stimmungsbarometer. Nein, es steigt auch die Wahrscheinlichkeit, mein Essen wieder bei guten Lichtverhältnissen ablichten zu können. Finally. Ich wurde schon ganz hibbelig … Hiermit folgt also… Kokos-Hafer-Porridge weiterlesen

Orange-Mohn-Porridge

vegan und glutenfrei - Orange-Mohn-Porrdige

Ohhhh, ich verrate euch, was ich an der Vorweihnachtszeit am liebsten mag. Es ist der wunderbare Geruch von Gewürzen und Glühwein, der sich abends in meine Nase schleicht, wenn ich das Büro verlasse. Und diese Gerüche mag ich in den nächsten Wochen liebend gerne in meiner Wohnung konservieren. Den Auftakt des winterlichen Geruchs machte heute… Orange-Mohn-Porridge weiterlesen

Kurkuma-Porridge

Glutenfrei, vegan und lecker - mein Kurkuma-Porridge

Gestern war ein ganz gemütlicher Tag und diese Stimmung mag ich mir heute Morgen noch ein wenig bewahren ehe es zur Arbeit geht. :-) Und so sitze ich nach meiner kurzen Laufeinheit frisch geduscht, in eine warme Wolldecke gewickelt, auf der Couch, lese die letzten Seiten des Paul Auster Romans, den mir meine Arbeitskollegin geschenkt… Kurkuma-Porridge weiterlesen

Heidelbeer-Porridge

Lecker dieses glutenfreie und vegane Heidelbeer-Porrdige

Hmmm… wie gut sich so eine Woche doch mit einem entspannten und etwas ausgiebigeren Lauf starten lässt. Das Wetter ist mir zurzeit fast schon egal. Dass bisschen Regen freut gerade meinen Acker und nimmt mir ein wenig Arbeit ab. Und so musste ich eben nur ein wenig Unkraut zupfen und ein paar reife Kohlrabi abernten.… Heidelbeer-Porridge weiterlesen

Buchweizengrütze mit Obst

glutenfreie und vegane Buchweizengrütze mit Obst

Heute ist ein wunderbarer Sommer-Sonntag. Die Sonne scheint, die Temperatur ist erträglich und die meisten Menschen die mir bisher über den Weg gelaufen sind, hatten gute Laune. Auch wenn ich dank meiner eigenen Full-Moon-Party eine etwas kürzere Nacht hatte, bin ich schon früh morgens mit voller Energie aus den Federn gekommen. Ich habe mich kurz… Buchweizengrütze mit Obst weiterlesen

Kokos-Milchreis mit Mango-Mus

vegan und glutenfrei ist dieser Kokos-Milchreis mit Mango-Mus

Unter der Woche kommt es bei mir im Moment eher selten zu einem Frühstück, so dass ich mich heute Morgen, nach einem längeren Lauf entlang des Rheins, enorm auf ein ausgiebigeres Frühstück gefreut habe. Neben einem großen Becher schwarzen Kaffees gab es heute bei mir einen Kokos-Milchreis mit Mango-Mus. Ein Teil meiner Vorfreude bestand darin,… Kokos-Milchreis mit Mango-Mus weiterlesen

Frühstücks-Bowl mit Apfel, Quinoa und Chia-Samen

Frühstücks-Bowl mit Apfel, Quinoa und Chia-Samen - glutenfrei und vegan.

Für diejenigen, die klamm und heimlich meinen Blog in einer gewissen Regelmäßigkeit lesen: Long time, no read. Hehe, okay, es waren nur zwei Wochen Abstinenz, das lässt sich verkraften. Und ehrlich gesagt, eine weitere Woche Auszeit vom Alltag hätte mir jetzt sicher nicht geschadet, da ich gerade erst in den letzten Tagen in einen wohligen… Frühstücks-Bowl mit Apfel, Quinoa und Chia-Samen weiterlesen

Chiapudding mit Beeren

vegan und glutenfrei - Chia-Pudding mit Beeren

Guten Moooorgen ihr Lieben! Mein als kurzer gemütlicher Lauf am Morgen wurde von meiner eigenen Motivation ein wenig unterlaufen und so lief ich deutlich länger als gedacht, hehe. Lieber so als andersrum, was? Jetzt freue ich mich auf ein leckeres, energiereiches und ausgiebiges Frühstück. Heute auf dem Tisch: ein warmer Chia-Pudding mit Beeren und einem… Chiapudding mit Beeren weiterlesen

Kokos-Buchweizen-Porridge

glutenfreies Kokos-Buchweizen-Porridge

Guten Moooooorgen ihr Lieben. Die sturmartigen Böen haben sich gelegt, die Regenwolken sind abgezogen und meine Winterschläfrigkeit scheint überstanden – heute Morgen war ich früh auf den Beinen, bin eine entspannte Runde durch das Viertel gelaufen, habe mich unter die Dusche geschwungen und mich dann mit ganzer Motivation über eine frische Schale Kokos-Buchweizen-Porridge hergemacht. Dabei… Kokos-Buchweizen-Porridge weiterlesen